鮮嫩彈牙的烏骨雞肉 鎖住美味不流失!-異國年菜
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說到買房議題，總是讓年輕世代感嘆，就算咬著牙拚到頭期款，後續房貸壓力也會影響到成家、生子的規劃。全台仍有100多萬戶無殼蝸牛，但弔詭的是，「空屋」卻高達86萬，房產專家表示，因為持有成本過低，養房比養車還便宜，導致囤房炒作的惡性循環。
堆疊好的行李廂、雜物櫃和衣物，從貨車上一一卸下，再分門別類，過程不能急不能趕，每個動作輕拿輕放。
搬家師傅蔡博安：「像這個籃子大概40公斤左右，也不可能是彎腰去拿，這樣對脊椎會造成直接傷害，所以一定腰是挺直的狀態垂直這樣子拿起來。」
神似藝人何潤東，蔡先生從事搬家業超過10年，對細節有自己一套堅持，近期雖是搬家淡季，還是努力開發客源，就是希望哪天自己也能搬進新家。
搬家師傅蔡博安：「每次搬到客人的家就會覺得就幻想如果是自己的話，會是怎麼規劃怎麼住在這邊。」
原先沒有購屋打算，和家人討論後決定還是一同籌措頭期款，希望能在三峽等蛋白區，先尋覓兩房落腳，只是要把薪水投入房貸，未來成家生子的規劃可能得再往後延。
搬家師傅蔡博安：「因為現在39歲，可以的話覺得希望再兩年左右(購屋)，成家就要看緣分了。」
記者李頂立：「年輕世代對未來真的是充滿不確定感，根據《今周刊》發表的調查，20至40歲這個族群，他們最深沉的憂慮就是在於『低薪資』與『高房價』，分別都高達8成以上，而且有將近6成5年輕人，都曾因買房問題而考慮晚婚或不生小孩。」
過去30年來，房價飛漲讓人難以負擔，但弔詭的是空屋數卻居高不下，目前低度使用的住2020年菜訂購宅約86萬間，等於每10間就有一間空屋，而建商尚未銷售的餘屋數，從2012年的2年菜網路.3萬戶，到2017年來到7.5萬戶，短短五年翻了三倍以上。
專業者都市改革組織秘書長彭揚凱：「這些空屋裡面有一定比例是掌握在多屋族的手頭上，這些多屋族手頭上的房子，其實空屋的比例是非常高的。」
而且根據財政部資料，台灣擁有四屋以上的家戶約32萬，共持有約162萬間房屋，但這裡面空屋的比例就超過四成，被少數人把持當作商品炒作。
崔媽媽基金會執行長呂秉怡：「台灣的房地產的持有稅，實質稅率只有美國的十分之一跟日本的五分之一。」
專業者都市改革組織秘書長彭揚凱：「絕大多數人，保養生年菜證家裡房屋稅跟地價稅，一定比養一台車一年要繳的牌照稅燃料稅還要便宜，這是一個非常清楚的現象，我覺得這個事情這個事實年菜菜色在全世界幾乎也就是非常不可思議。」
只要調高持有多屋的成本或將實價資訊透明化，居住問題就能得到改善，可惜「知易行難」，炒作房屋土地衍生的金權結構和政治、選舉資源往往牽扯不清。
崔媽媽基金會執行長呂秉怡：「滿遺憾的就是說，今年的選舉議題事實上都非常的政治或是兩岸，或是包括香港政治議題，反而這種比較民生性的或是消費性的議題，不在這次選舉討論的議程裡面。」
房屋最主要的功能是「居住」，如果政府對囤積民生必需品，最重會以刑法論處，那同樣作為民生必需品的房屋，難道沒有制衡手段？當買不起房成為一整個世代的悲歌，政治卻還是被既得利益者操弄，居住正義早就淪為空談。
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